假期学生食品安全温馨提示

新春佳节将至，又到了团圆欢聚、共享美食的时刻，无论是外出就餐还是在家做饭，食品安全问题都不应小觑，为保障大家的健康安全，在此提醒大家：饮食安全要牢记！一起来看看吧。

在外就餐要选择干净规范的饭馆，并索要正规发票或收据，做好留存。慎选“生食水产品”等高风险菜肴，法律和你的肠胃可能不让你食用“新奇”“野味”的食物。

如果您选择居家聚餐，建议到正规场所选购食品和原料，做到适量采购。注意在烹饪腊肉前先用水煮几分钟，不要过量食用。

另外，以下几点需要注意：

1. 保持清洁 注意勤洗手，制作存放食品的场所都要保持清洁。2.生熟分开 处理和存放食材时应生熟分开，处理后要洗手。

3.烧熟煮透 烹饪时要把食物彻底烧熟煮透，尤其是肉、蛋和水产品。

4.保持食品的安全温度 即做即食，尽量不剩菜剩饭。

如果您选择订购外卖，尽量选择距离近、口碑好的外卖店订餐并注意查看商家是否公示营业执照、许可证信息及其他公示信息。收到食品后要检查外卖是否有损，并及时食用。

咱们过年不仅要吃得好，同时也要保证吃不胖，如何才能吃不胖呢？

“心中有数”每餐七分饱不暴饮暴食保护好肠胃，肉菜蛋奶要均衡别偏爱。

“有所为有所不为”不吃少吃油炸煎、甜食、糖果等高油、高盐、高糖的食物。不能为了喜爱而影响身体。

“吃动平衡”

“管住嘴”还不行，还要“迈开腿”，刷锅洗碗后约小伙伴一起运动，有助于消食。

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